- 2024/02/16 11:32:34
地方にもいろんなホルモン鍋がありますが、九州のホルモン鍋は最高ですね。脂ものっててすごく美味しかったです。いろんなホルモンが入ってましたけど、何のホルモンの具体的な名前がわかればもっとよかったと思います。またお願いしたいと思います。
商品説明
素材の旨味を信じ、シンプルに美味しい『もつ鍋』を目指しました。ホルモンは食肉センターでおろしたてを自ら洗浄し仕込んだ新鮮なホルモン。和牛及び交雑牛の小腸、直腸、ギアラ、センマイ、ハチノス、ハツ、国産豚直腸を使用。もつ鍋スープは和牛テールをコトコト煮込んで作った完全オリジナルです。和牛小腸だけだとちょっと脂がきついなという方は、こちらのミックスホルモンがおすすめです。
創業以来、「鍋とコンロさえあれば手軽に本格的な『もつ鍋』が楽しめる!」をコンセプトにもつ鍋を販売してまいりました。本場博多で食べられる和牛テール仕込の『本格和牛もつ鍋』をご家庭でお楽しみください。
ーもつ鍋の作り方ー(1〜2人前目安)
1.冷凍ホルモン200gを解凍してください。
2.鍋に濃縮スープ150ccとお水400ccをお入れください。
3.付属のたかのつめ、にんにくを入れて沸騰させます。
4.沸騰したスープにホルモン200g、きゃべつ、にら、にんにく、たかのつめの順で入れます。
5.キャベツがしなってきても、味を染み込ませるためにじっくり煮込んでください。
6.チャンポン麺は冷凍でお入れください。付属のゆず胡椒をそえてお召し上がりください。
■生産者の声
40年以上にわたりホルモンを取り扱っております。直接食肉センターでおろしたてのホルモンを仕入れるので、新鮮さでは自信があります。主に和牛・交雑牛をメインに仕入れております。この機会に是非新鮮な素材を味わってください。
■内容について
・【ミックス】本格牛もつ鍋(５〜６人前)[(ミックスホルモン・スープ・チャンポン・にんにく・唐辛子・ゆず胡椒)×3セット]
製造地:福岡県
消費期限:製造日から2ヶ月
■原材料・成分
・ミックスホルモン:200g×3
・濃縮スープ:150cc×3
・チャンポン:180g×3
・にんにく:1g×3
・唐辛子:1g×3
・ゆず胡椒:1.5g×3
■注意事項/その他
※賞味期限は2ヶ月を設定しておりますが、お届け直後に食べると特に美味しく味わって頂けますので、お早めの調理をお奨め致します。
※ミックスホルモンの内容は仕入の状況によって、変更する場合がございますのでご了承ください。
※解凍は冷蔵庫内においてゆっくり解凍をすることをお勧めします。
※チャンポン麺は冷凍のまま鍋に投入してください。
※画像はイメージです。
この商品についてのレビュー
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ありがとうございます。ミックスホルモンの場合、何のホルモンが入ってるかは記載しておりますが、いま何を食べてるのかの確認はなかなか難しいですね。イラスト入りのパンフレットを作るかですね。ちょっと研究してみます。田川のホルモン鍋は私も個人的には一番美味しいホルモン鍋だと思ってます。またご利用をお待ちしております。ありがとうございました。
（2024/02/19 11:25:51）