- 2023/09/11 18:36:37
そろそろもつ鍋シーズンになる頃と思い注文。ホルモンがたっぷり入って簡単なレシピもあったので迷わず作ることができました。スープはちょっと甘めな感じで思ったのとちょっと違ったので星４つです。
ホルモン屋さんが運営されてるみたいなのでホルモンは間違いありません。美味しくいただきました。
商品説明
和牛テールスープで味わう。本格黒毛和牛もつ鍋（1〜2人前）食肉センターから直接仕入れた牛ホルモンと、食肉センターから仕入れる新鮮な和牛テールを使った本格もつ鍋セットです。
スープは、和牛テールから丁寧に出汁を取り、深いコクと旨みを凝縮した濃縮タイプ。ホルモンは「ぷりぷり小腸」または「7種ミックスホルモン」からお選びいただけます。
7種ミックスは、小腸・盲腸・直腸・ギアラ・センマイ・ハチノス・ハツの7種類。各部位の配合割合は仕入れ状況やロットにより変わります。
■ MEETMEATSのもつ鍋
創業昭和47年、50年以上ホルモンを扱ってきたMEETMEATS。30年以上にわたる焼肉店運営の経験を生かし、2004年にMEETMEATSをスタートしました。
食肉センターから仕入れた素材を自ら洗浄・下処理し、ご家庭で本格的な味を楽しめるよう丁寧に仕込んでいます。
■ 美味しい作り方（1〜2人前目安）
冷凍ホルモン200gを冷蔵庫でゆっくり解凍してください。鍋に濃縮スープ150ccと水400ccを目安に鍋へ入れ、付属のにんにく・唐辛子を加えて火にかけます。
沸騰したらホルモンとキャベツ・ニラなどお好みの野菜を加え、中心部まで十分に加熱してください。締めにチャンポン麺を冷凍のまま入れ、付属のゆず胡椒を添えてお召し上がりください。
■ 内容量 / 製造地
お選びいただいたホルモン：200g×1
・ぷりぷり小腸
または
・7種ミックスホルモン
濃縮スープ（和牛テール出汁）：150cc×1
チャンポン麺（冷凍）：180g×1
にんにく：1g×1
唐辛子：1g×1
ゆず胡椒：1.5g×1
製造地：福岡県
■ 7種ミックスホルモンの内容
小腸・盲腸・直腸・ギアラ・センマイ・ハチノス・ハツ
※各部位の配合割合は仕入れ状況やロットにより変わります。
■ 保存方法・賞味期限
要冷凍
製造日より2ヶ月
■ 注意事項
※ご注文時に「ぷりぷり小腸」または「7種ミックスホルモン」をお選びください。
※ホルモンは必ず中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。
※解凍は冷蔵庫でゆっくり行ってください。
※チャンポン麺は解凍せず、冷凍のまま鍋へ入れてください。
※賞味期限内でも、お届け後はなるべく早めにお召し上がりいただくことをおすすめします。
※画像はイメージです。
■ あわせておすすめ
・牛小腸 200g
・7種ミックスホルモン 200g
どれを選ぶ？博多もつ鍋
人数や楽しみ方に合わせてお選びください。
ホルモンは「ぷりぷり小腸」または「7種ミックス」から選べます。
※3〜4人前・5〜6人前は送料無料です。
この商品についてのレビュー
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レビューの投稿ありがとうございます。ホルモン屋さんが作るもつ鍋いかがだったでしょうか。スープが甘めとよく言われます。甘めに作ってるわけではないんですが、よく煮込むことで野菜の甘さが出てるかもしれませんね。そろそろ暑さも和らいできておりますので、また是非もつ鍋をご賞味ください。ありがとうございました。
（2023/09/11 18:58:33）