DETAIL
当店が仕入れるレバーは和牛・交雑種です。生では食べれなくなりましたね。牛一頭につき5kg前後ある牛レバーはカットする前の状態を見ると圧巻です。独特な食感と味は好む人と好まない人を分けますが、鉄分が豊富で疲労回復の効果もあります。
□産地・部位□
産地：主に九州産黒毛和種及び交雑種（福岡・佐賀・熊本・鹿児島産）
部位：肝臓
□賞味期限□
到着から２〜３日以内に食べてください。
（＊真空パックでお届けいたしますが開封後はその日の内に食べて下さい。）
□内容量□
100g
（＊小分けの要望が無い場合は、まとめて真空パック致します。
例：5個は500gでひとつの袋でパック致します。）
