商品説明
濃厚な旨みと、なめらかな食感。黒毛和牛焼レバー。■ 商品説明
食肉センターから直接仕入れた黒毛和牛レバーを、丁寧に下処理。レバーならではの濃厚な旨みと、加熱したときのなめらかな食感をお楽しみいただけます。焼肉はもちろん、串焼きやニラ炒めにもおすすめ。ご家庭で使いやすいよう、200gずつ真空パックして冷凍しています。
■ MEETMEATSのホルモン
創業昭和47年、50年以上ホルモンと向き合ってきました。山田ホルモンセンターから始まり、30年以上続いた焼肉店での経験を経て、2004年にMEETMEATSをスタート。長年、食肉センターから直接仕入れた生ホルモンを、自分たちの手で洗浄・下処理してきました。その経験を、現在のMEETMEATSの商品づくりにも活かしています。
■ 焼レバーとは
焼レバーは牛の肝臓を加熱して楽しむ商品です。濃厚でコクのある味わいが特徴で、焼肉や炒め物の定番として親しまれています。
■ おすすめの食べ方
焼肉：焼きすぎによるパサつきに注意しつつ、中心部まで十分加熱してください。
串焼き：塩またはタレで味付けし、しっかり火を通してください。
ニラ炒め：ニラやもやしと一緒に炒めるのがおすすめです。
■ 内容量
黒毛和牛焼レバー 200g × 1パック
製造地：福岡県
■ 保存方法・賞味期限
要冷凍
製造日より2ヶ月
■ 注意事項
※本商品は加熱用です。必ず中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。
※解凍は冷蔵庫でゆっくり行ってください。
※天然の部位のため、脂の量・形・色味には個体差があります。
※画像はイメージです。
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