商品説明
脂の甘みを楽しむなら、丸腸。■ 商品説明
食肉センターから直接仕入れた新鮮な牛ホルモンを、丁寧に洗浄・下処理。丸腸ならではのぷりぷり食感と、焼いたときに広がる脂の甘みをお楽しみいただけます。表面をカリッと香ばしく焼けば、中からじゅわっと濃厚な旨み。焼肉はもちろん、もつ鍋や炒め物にもおすすめです。ご家庭で使いやすいよう、200gずつ真空パックして冷凍しています。必要な分だけ解凍できるので、冷凍庫のストックにも便利です。
■ MEETMEATSのホルモン
創業昭和47年、50年以上ホルモンと向き合ってきました。山田ホルモンセンターから始まり、30年以上続いた焼肉店での経験を経て、2004年にMEETMEATSをスタート。長年、食肉センターから直接仕入れた生ホルモンを、自分たちの手で洗浄・下処理してきました。その経験を、現在のMEETMEATSの商品づくりにも活かしています。
■ 丸腸とは
丸腸は、小腸を裏返して脂を内側に包み込んだ部位です。ぷりっとした食感と濃厚な脂の甘みが特徴で、ホルモン好きの方には特に人気の高い部位です。
■ おすすめの食べ方
焼肉：表面をカリッと香ばしく焼いてお召し上がりください。
もつ鍋：ぷりぷり食感と脂のコクをスープに加えます。
炒め物：野菜と一緒に、塩や甘辛ダレでお楽しみください。
■ 内容量
丸腸 200g × 1パック
製造地：福岡県
■ 保存方法・賞味期限
要冷凍
製造日より2ヶ月
■ 注意事項
※本商品は加熱用です。必ず中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。
※解凍は冷蔵庫でゆっくり行ってください。
※天然の内臓肉のため、脂の量・形・色味には個体差があります。
※画像はイメージです。
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