商品説明
噛むほどに旨い。独特の食感を楽しむ、ハチノス。■ 商品説明
食肉センターから直接仕入れた黒毛和牛ハチノスを、丁寧に洗浄・下処理。独特の弾力ある食感と、噛むほどに広がる旨みをお楽しみいただけます。焼肉のほか、煮込み料理やホルモン鍋にもおすすめ。ご家庭で使いやすいよう、200gずつ真空パックして冷凍しています。
■ MEETMEATSのホルモン
創業昭和47年、50年以上ホルモンと向き合ってきました。山田ホルモンセンターから始まり、30年以上続いた焼肉店での経験を経て、2004年にMEETMEATSをスタート。長年、食肉センターから直接仕入れた生ホルモンを、自分たちの手で洗浄・下処理してきました。その経験を、現在のMEETMEATSの商品づくりにも活かしています。
■ ハチノスとは
ハチノスは牛の第二胃。蜂の巣のような網目模様が名前の由来で、弾力のある歯ごたえと、煮込むことでやわらかくなる食感が特徴です。
■ おすすめの食べ方
焼肉：食べやすい大きさに切り、香ばしく焼いてください。
煮込み：トマト煮込みや味噌煮込みなど、じっくり火を通す料理におすすめです。
ホルモン鍋：スープの旨みを吸わせながら煮込んでお楽しみください。
■ 内容量
黒毛和牛ハチノス 200g × 1パック
製造地：福岡県
■ 保存方法・賞味期限
要冷凍
製造日より2ヶ月
■ 注意事項
※本商品は加熱用です。必ず中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。
※解凍は冷蔵庫でゆっくり行ってください。
※天然の部位のため、脂の量・形・色味には個体差があります。
※画像はイメージです。
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