商品説明
濃厚な脂と、しっかりした食感。大腸。■ 商品説明
食肉センターから直接仕入れた牛大腸を、丁寧に洗浄・下処理。脂の旨みと、大腸ならではのしっかりとした食感を楽しめるホルモンです。焼肉はもちろん、ホルモン鍋や炒め物にもよく合います。ご家庭で使いやすいよう、200gずつ真空パックして冷凍しています。
■ MEETMEATSのホルモン
創業昭和47年、50年以上ホルモンと向き合ってきました。山田ホルモンセンターから始まり、30年以上続いた焼肉店での経験を経て、2004年にMEETMEATSをスタート。長年、食肉センターから直接仕入れた生ホルモンを、自分たちの手で洗浄・下処理してきました。その経験を、現在のMEETMEATSの商品づくりにも活かしています。
■ 大腸とは
大腸は、脂の旨みと適度な歯ごたえを楽しめる部位。小腸や丸腸とはまた違った食感があり、しっかり焼くことで香ばしさと旨みが引き立ちます。
■ おすすめの食べ方
焼肉：表面をしっかり焼き、香ばしさと脂の旨みをお楽しみください。
ホルモン鍋：脂のコクがスープに加わり、深い味わいに仕上がります。
炒め物：野菜と一緒に炒め、塩や甘辛ダレでお楽しみください。
■ 内容量
大腸 200g × 1パック
製造地：福岡県
■ 保存方法・賞味期限
要冷凍
製造日より2ヶ月
■ 注意事項
※本商品は加熱用です。必ず中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。
※解凍は冷蔵庫でゆっくり行ってください。
※天然の内臓肉のため、脂の量・形・色味には個体差があります。
※画像はイメージです。
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