商品説明
赤身なのにジューシー！黒毛和牛カクマク角切り■商品説明
希少部位である黒毛和牛カクマク（横隔膜の周辺部）を、食べやすい角切りカットでご用意しました。カクマクはロースに近い部位で、しっかりとした旨みと赤身なのにジューシーな食感が魅力。焼くと香ばしく、噛むたびに肉の旨みがあふれる、知る人ぞ知る逸品です。
赤身と脂のバランスがよく、タレ・塩どちらにも合う万能部位。焼肉はもちろん、炒め物やバーベキューにもぴったり。焼肉店でもなかなか味わえない希少な味をご家庭でぜひご堪能ください。
■美味しい食べ方とご注意
本商品は冷凍でお届けいたします。
お召し上がりの際は、冷蔵庫で半日かけてゆっくり自然解凍してください。解凍後はその日のうちに加熱調理してお召し上がりください。
調理前にキッチンペーパーで水分を軽く拭き取ると、焼き上がりがより美味しくなります。
※本商品は**加熱用（生食不可）**です。中心部までしっかり火を通してください。
※しっかり目に焼くことで、カクマク特有の食感が際立ちます。
■内容量 / 製造地
黒毛和牛カクマク（角切り）：約150g × 1パック
製造地：福岡県
■賞味期限
製造日より60日（冷凍保存）
■注意事項 / その他
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。部位の性質上、形状や色合いに個体差があります。
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