商品説明
噛むほどに広がる旨み。黒毛和牛タンカルビ。■ 商品説明
食肉センターから直接仕入れた黒毛和牛のタン先・タンスジを、丁寧に下処理。しっかりした歯ごたえと、噛むほどに広がるコクのある旨みをお楽しみいただけます。焼肉はもちろん、炒め物や煮込み料理にもおすすめ。ご家庭で使いやすいよう、150gずつ真空パックして冷凍しています。
■ MEETMEATSの商品づくり
創業昭和47年、50年以上ホルモンと向き合ってきました。山田ホルモンセンターから始まり、30年以上続いた焼肉店での経験を経て、2004年にMEETMEATSをスタート。長年、食肉センターから直接仕入れた生ホルモンを、自分たちの手で洗浄・下処理してきました。その経験を、現在のMEETMEATSの商品づくりにも活かしています。
■ タンカルビとは
タンカルビは、主にタン先やタンスジを食べやすくカットしたものです。赤身が多く、牛タンらしい旨みとしっかりした食感が特徴です。
■ おすすめの食べ方
焼肉：塩またはタレで、中心部までしっかり焼いてください。
炒め物：野菜と一緒に甘辛ダレで炒めるのがおすすめです。
煮込み：じっくり煮込むことで、やわらかくコクのある味わいになります。
■ 内容量
黒毛和牛タンカルビ 150g × 1パック
製造地：福岡県
■ 保存方法・賞味期限
要冷凍
製造日より2ヶ月
■ 注意事項
※本商品は加熱用です。必ず中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。
※解凍は冷蔵庫でゆっくり行ってください。
※天然の部位のため、脂の量・形・色味には個体差があります。
※画像はイメージです。
■ あわせておすすめ
・牛タン 150g
・牛ハラミ・サガリ 150g
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